เรื่องราวน่ารู้เรียบเรียงจากสารคดีคุณภาพในรูปแบบบทความ
กดถูกใจแฟนเพจเพื่อติดตามและอัพเดตบทความใหม่ๆ คลิกเลย
กดถูกใจแฟนเพจเพื่อติดตามและอัพเดตบทความใหม่ๆ คลิกเลย
5 วิธีทำหมูแดดเดียว กรอบนอกนุ่มในทำเองได้
10 อันดับอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมฮิตทั่วโลก
5 สุดยอดร้านข้าวต้มปลา
อาหารจีน
20 ไอติมแสนอร่อยในญี่ปุ่น
กระบวนการผลิตชีส ลักษณะของชีส
เคล็ดลับคู่คอกาแฟ
วิธีสั่งสเต็กจานอร่อยให้ถูกใจอย่างไรดี
25 เมนูอาหารสุขภาพคูณสอง
20 อันดับเมนูเส้นแปลก
5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้า
5 สุดยอดร้านข้าวขาหมู
5 สุดยอดร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ปู หมูแดง
5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง
5 สุดยอดร้านโจ๊กในกรุงเทพ
5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ
5 สุดยอดร้านเกาเหลาเลือดหมู
5 สุดยอดร้านกุ้งอบวุ้นเส้น
30 อันดับเมนูจากหูฉลาม
10 อันดับของไหว้สารทจีนยอดนิยม
30 อันดับอาหารจานยักษ์ทั่วประเทศญี่ปุ่น
20 เมนูกับข้าวยอดนิยมของญี่ปุ่น
100 อาหารตามทางรถไฟสายยามาโนเตะ
30 อันดับขนมหวานเมืองคามาคูระประเทศญี่ปุ่น
50 เมนูอาหารญี่ปุ่นตามจุดแวะพักรถ
10 อันดับอาหารหม้อไฟของญี่ปุ่น
50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น
101 เมนูซูชิ part 1-->
101 เมนูซูชิ part 2-->
101 เมนูซูชิ part 3-->
101 เมนูซูชิ part 4-->
101 เมนู อาหารญี่ปุ่น
อาหารประเทศอาเซียน
ร้านอาหารปักษ์ใต้ฉวาง
7 ขนมหวานยอดฮิตของเยอรมัน
โกยซีหมี่แฮปปี้แลนด์
อาหารไทยห่อ-ม้วน
ติ่มซำ
หมึกโอชา
อาหารลาว
อาหารเวียดนาม
ขนมไทยโบราณที่น่าจดจำ และ ขนมไทยมงคล ๙ อย่าง
เนื้อวากิวราชาแห่งเนื้อจากแดนซามูไร
ความหลากหลายของเครื่องดื่มทั่วโลก
Marble Chocolate Cheesecake
ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ
เลิศรสอาหารไทยโบราณ
อบอวลความสุขหอมกรุ่นปิ้งย่าง
How To Make Bacon Jam
Do not be scared with this recipe, I assure you that this bacon jam is delicious! I know it sounds weird to put jam and bacon together in the same sentence, but wow, the taste is incredible.
I served them on crostinis or toasted baguette appetizers with melted brie cheese and a teaspoon of this jam on top. The most. I served it to 10 people and they all loved the taste of the jam and the snack.
If you don't serve it like I did, it occurs to me that you can place the jam in the center on a plate and serve it with crackers, slices of different types of bread, cream cheese, another type of cheese, or squares of cheese and voila. That was the bacon I used for this recipe but you can use whatever you find or your favorite.
So your guests, family or friends can serve it as they please, either alone on a roll or cookie or accompanied by cheese. Either way it is delicious. We are going to prepare it for Christmas to enjoy a snack, yummy!
BACON JAM INGREDIENTS
454 g bacon 1 large package
1 large yellow or white onion thinly sliced
4 garlic cloves, minced
½ cup brown sugar
¼ cup liquid cold coffee
2 tablespoons maple syrup
2 tablespoons balsamic vinegar
1 teaspoon salt
¼ teaspoon black pepper optional
BACON JAM PREPARATION
1. Chop the bacon. Cook in a double bottom pot over medium heat.
2. Once browned remove the bacon and half of the fat that was left or leave only about 2 tablespoons in total (since the fat depends on the bacon you bought).
3. Add the onion and garlic, cook for 5 minutes over medium heat until soft.
4. Return the bacon, add the sugar, coffee, maple syrup, balsamic, salt and pepper and cook over medium heat for 25 to 30 minutes, stirring occasionally.
5. It should be thick but not so much since when it cools it will thicken more.
6. Store in a container. What is left over should be stored in the refrigerator, only before using it again you will have to heat it so that it softens a bit.
