ชุ่มฉ่ำรับสงกรานต์ สรงน้ำพระธาตุตามปีเกิดด้วยหัวใจอิ่มบุญ

     

ประเพณีการไหว้พระธาตุประจำปีเกิดทั้ง 12 ปีนักษัตร เป็นคติความเชื่อโบราณที่สืบทิดกันมาหลายยุคหลายสมัย ว่ากันว่าเมื่อสิ้นอายุขัย ดวงวิญญาณจะไปสถิตย์อญู่ตามพระเจดีย์ต่างๆ ตามปีที่เกิด ดังนั้นในช่วงชีวิตหนึ่งจึงควรหาโอกาสไปสักการะบูชาองค์พระธาตุประจำปีเกิดสักครั้ง เพื่อให้เกิดความเป็นสิริมงคล มีอายุมั่นขวัญยืน และได้อานิสงค์แห่งผลบุญ นอกจากนี้ยังได้เที่ยวชมศิลปะและปูชนียสถานที่งดงามล้ำค่าอีกด้วยค่ะ

พระธาตุเจดีย์คือสถานที่บรรจุพระบรมสารีริกธาตุขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ถือเป็นสัญลักษณ์ที่ดำรงอยู่คู่กับพระพุทธศาสนามาช้านาน นอกจากนี้มูลเหตุของการสร้างพระบรมธาตุเจดีย์ยังสัมพันธ์กับการเสด็จโปรดสัตว์ของพระพุทธเจ้าในดินแดนต่า งๆ และอาจรวมไปถึงการเกิดชุมชนเมืองและประวัติความเป็นมาของแต่ละท้องถิ่นนั้นๆ ค่ะ

คนที่เกิดปีชวด - ควรไปวักการะบูชาพระธาตุศรีจอมทอง
วัดพระธาตุศรีจอมทองวรวิหาร ตั้งอยู่ถนนเชียงใหม่-ฮอด อำเภอจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ห่างจากตัวเมืองประมาณ 58 กิโลเมตร ซึ่งเป็นที่ประดิษฐานของพระทักษิณโมลีธาตุ (กระดูกกระหม่อมเบื้องขวา) ขององค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้า ตามประวัติเล่าว่า "พระเจ้าอโศกมหาราช" เป็นผู้อัญเชิญมาประดิษฐานไว้ตั้งแต่ปี พ.ศ.218 นานมากๆ ปัจจุบันพระธาตุถูกบรรจุไว้ในพระโกศ 5 ชั้น ซึ่งตั้งอยู่ภายในพระวิหารจตุรมุข ก่ออิฐถือปูนทั้งองค์ มีฐานเป็นรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสคล้ายพระเจดีย์ กว้าง 4 เมตร สูง 8 เมตร ตามประวัติว่าสร้างขึ้นโดย "พระเจ้าดิลกปนัดดาธิราช" เจ้าผู้ครองนครเชียงใหม่ เมื่อปี พ.ศ.2060
    คำบูชาพระธาตุศรีจอมทอง: นะโมพุทธายะ นะมามิ ติโลกะโมลี โลหะกูเฏ ปะติฏฐิตัง ปูชิตัง สัพพะโลเกหิ กิตติมันตัง มะโนหะลัง อะหังวันทามิ สัพพะทาฯ อังคะวะหะเย ปุเรระมะเน โกวิลา ลัคคะปัพพะตา สะหิเหมะคูหา คัพเภ ทักขิณะโมลี ธาตุโย อะหัง วันทามิ สัพพะทาฯ

คนที่เกิดปีฉลู - ควรไปสักการะพระธาตุลำปางหลวง
วัดพระธาตุลำปางหลวง อำเภอเกาะคา เป็นวัดคู่บ้านคู่เมืองลำปางมาแต่โบราณเช่นกัน ตามตำนานกล่าวว่ามีมาตั้งแต่สมัยพระนางจามเทวี ในราวพุทธศตวรรษที่ 20 ตอนปลาย เป็นวัดไม้ที่สมบูรณ์และงดงามด้วยสถาปัตยกรรมเก่าแก่ ทรงคุณค่า เป็นที่ประดิษฐานองค์พระธาตุลำปางหลวง มีลักษณะทรงกลมแบบล้านนา ภายนอกบุด้วยทองจังโก ยอดฉัตรทำด้วยทองคำ มีลายสลักดุนเป็นลวดลายประจำยามแบบต่างๆ ฐานเป็นบัวลูกแก้ว ภายในบรรจุพระเกศา พระนลาฏข้างขวา (หน้าผาก) และพระศอ (ลำคอ) นอกจากนี้ยังเป็นที่ประดิษฐาน "พระแก้วดอนเต้า" (พระแก้วมรกต) เป็นพระพุทธรูปปางสมาธิศิลปะล้านนาสลักด้วยหยกสีเขียว
    คำบูชาพระธาตุลำปางหลวง: ยาปาตุภูตา อะตุลานุ ภาวาจีรัง ปะติฏฐาสัมภะ กัปปะปุเร เทเวนะ คุตตา อุตตะราภิทัย ยานะมามิหันตัง วะระชินะธาตุง

คนที่เกิดปีขาล - ควรไปสักการะพระธาตุช่อแฮ
เป็นเจดีย์บรรจุพระบรมสารีริกธาตุศอกซ้ายและพระเกศาธาตุ ตั้งอยู่ภายในวัดพระธาตุช่อแฮ อำเภอเมือง จังหวัดน่าน เป็นปูชนียสถานศักดิ์สิทธิ์ที่อยู่คู่เมืองมาแต่โบราณ ลักษณะองค์พระธาตุเป็นเจดีย์ทรงแปดเหลี่ยมสูง 33 เมตร ฐานเหลี่ยมย่อมุมไม้สิบสองกว้างด้านละ 11 เมตร สร้างด้วยอิฐโบกปูนหุ้มด้วยแผ่นทองเหลืองลงรักปิดทองตามศิลปะแบบเชียงแสน
    คำบูชาพระธาตุช่อแฮ: โกเสยัง ธะชัคคะ ปัพพะเต พุทธะธาตุ ปะติฏฐิตัง ปะสันเนนะ อะหังวันทามิ ธาตุโย อะหังวันทามิ สัพพะโส

คนที่เกิดปีเถาะ - ควรไปสักการะพระธาตุแช่แห้ง
พระธาตุคู่บ้านคู่เมืองของชาวน่าน ประดิษฐานอยู่ที่วัดพระธาตุแช่แห้ง อำเภอภูเพียง จังหวัดน่าน ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 2 กิโลเมตร มีอายุเก่าแก่ราว 600 ปี ตามพงศาวดารเมืองน่าน สันนิษฐานว่า "พญาการเมือง" โปรดให้สร้างขึ้นเพื่อบรรจุพระบรมธาตุข้อพระหัตถ์ข้างซ้ายและพระเกศาธาตุที่ได้มาจากกรุงสุโขทัย องค์พระธาตุเป็นเจดีย์ทรงระฆัง มีความสูง 55.5 เมตร ตั้งอยู่บนฐานสี่เหลี่ยมจตุรัสกว้างด้านละ 22.5 เมตร บุด้วยทองเหลทองทั้งหมดองค์ ทางขึ้นสู่พระธาตุเป็นตัวพญานาค หน้าบันเหนือประตูทางเข้าพระวิหารเป็นปูนปั้นลายนาคเกี้ยว นับเป็นโบราณสถานที่งดงามแห่งหนึ่งของล้านนาเลยทีเดียว
    คำบูชาพระธาตุแช่แห้ง: ปายาตุภูตา อะตุรานุภาวะจีรัง ปะติฏฐิตา นันทะกัปปัฏฐานะปุระ เทเวนะคุตตา วะระพุทธาตุจีรัง อะหังวันทามิ ตันชินะธาตุง เสตะฐานะ อะหังวันทามิ ทูระโตฯ

คนที่เกิดปีมะโรง - ควรไปสักการะพระธาตุเจดีย์วัดพระสิงห์
ตั้งอยู่ในวัดพระสิงห์วรมหาวิหาร ถนนสามล้าน ตำบลพระสิงห์ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ เป็นพระเจดีย์เก่าแก่สร้างเมื่อปี 1888 เน้นการตกแต่งเรียบง่ายด้วยศิลปะแบบล้านนา - หริภุญชัยผสมลังกา โดยฝีมือช่างหลวงนครเชียงใหม่ องค์พระเจดีย์สูงจากพื้นดินถึงยอด 25 วา เป็นฐานเจดีย์เหลี่ยมยาวด้านละ 16 วา 1 ศอก 6 นิ้ว มีช้างประจำอยู่ทั้ง 4 ทิศ ทิศละ 1 เชือก นอกจากนี้วัดพระสิงห์ฯ ยังเป็นที่ประดิษฐาน "พระพุทธสิหิงค์" พระพุทธรูปปางมารวิชัยขัดสมาธิเพชรภายในวิหารลายคำที่มีจิตรกรรมฝาผนังงดงามมากๆ และยังมีพระอุโบสถ หอไตรที่มีปูนปั้นรูปเทวดาประดับ และเจดีย์ทรงกลมแบบล้านนาอีกด้วย ชาวปีมะโรงจึงควรเดินทางไปสักการะ
    คำบูชาพระธาตุเจดีย์วัดพระสิงห์: อิติปะวะระสิหิงโต อุตตมะยะโสปิ เตโช ยัตถะ กัตถะ จิตโตโส สักกาโร อุปาโท สะกาละพุทธะ สาสะธัง โชตะ ยันโตวะ ทีโป สุระนะเรหิ มะหิโต ธะระมาโนยะ พุทโธติ

คนที่เกิดปีมะเส็ง - ควรไปสักการะพระธาตุเจดีย์ศรีมหาโพธิ์
พระธาตุเจดีย์ศรีมหาโพธิ์ประดิษฐานอยู่ที่วัดหนองบัว อำเภอเมือง จังหวัดอุบลราชธานี ทิศตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย และห่างจากตัวเมืองไปทางด้านทิศเหนือประมาณ 3 กิโลเมตร ตามถนนเลี่ยงเมืองจะมีทางแยกจากถนนใหญ่เข้าไปประมาณ 700 เมตร พระธาตุองค์นี้ถูกสร้างขึ้นเนื่องในวาระมงคลกึ่งพระพุทธกาลหรือครบรอบ 25 ศตวรรษ ของพุทธศาสนาในปี 2500 เพื่อรำลึกถึงการตรัสรู้พระสัมมาสัมโพธิญาณ โดยได้จำลองแบบมาจากเจดีย์ที่พุทธคยา ประเทศอินเดีย นับเป็นวัดเดียวในภาคอีสานที่มีเจดีย์ลักษณะแบบนี้
    คำบูชาพระธาตุเจดีย์ศรีมหาโพธิ์:  ปฐมัง โพธิปัลลังกัง ทุติยัง อนิมมิสสะกัง ตะติยัง จังกะมะเสฏฐัง จตุตถัง ระตะนะฆะรังปัณจะมัง อะชะปาละ นิโครธังฉัฏฐัง ราชายะตะนัง สัตตะมัง มุจจะ ลินทัง อะหัง วันทามิ ทูระโต

ร้านอินดี้ดีวีดี ขายแผ่นรายการทีวี

To be continue...

อบอวลความสุขหอมกรุ่นปิ้งย่างที่ Grilliku Japanese BBQ Yakiniku

     

ต้องยอมรับเลยว่าธุรกิจปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นในขณะนี้กำลังได้รับความนิยมมากๆ ทุกร้านต่างงัดเอากลยุทธเด็ดๆ เพื่อดึงดูดลูกค้ากันยกใหญ่ แต่มีเพียงไม่กี่ร้านที่จะมอบความพิเศษแบบ All in One ทั้งรสชาติถูกปาก บริการแสนประทับใจ และราคาสบายกระเป๋าให้กับลูกค้าได้ครบถ้วน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มี "Grilliku Japanese BBQ Yakiniku" ร้านปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นบนถนนสีลมที่ขอคอนเฟิร์มว่าสุดยอดจริงๆ


แม้ว่าร้านกริลลิคุ จะเปิดให้บริการได้ไม่นาน แต่ก็มัดใจลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศได้อยู่หมัดด้วยบริการสุดพิเศษและเมนูอาหารสุดคุ้ม โดยคุณเฟิร์น มุกชิตา บำรุงเขต ผู้จัดการสาวสวยได้เล่าถึงที่มาที่ไปของร้านให้ฟังว่า "กริลลิคุ" เกิดจากความชื่นชอบในการปิ้งย่างของกลุ่มเพื่อนสนิทซี้ปึ้ก 4 คนที่ต่อมาได้กลายเป็นหุ้นส่วนกัน จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงตอบโจทย์ลูกค้าได้เป็นอย่างดี


สไตล์การตกแต่งภายในร้านเน้นความสะดวกสะบาย ผนังปูนเปลือยรอบด้านช่วยขับสีสันของอาหาร เครื่องดื่มและเฟอร์นิเจอร์ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น มีบริการห้อง VIP ซึ่งแบ่งสัดส่วนด้วยฉากกั้นสไตล์ญี่ปุ่นสำหรับคนกลุ่มใหญ่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว โต๊ะอาหารแต่ตัวยังติดตั้งเตาบาบีคิวแบบไร้ควัน คุณลูกค้าจึงหมดกังวลเรื่องกลิ่นติดเสื้อผ้าและผมเผ้าไปได้เลย

ในส่วนของอาหารก็ไม่มีคำว่าผิดหวัง เพราะที่นี่จัดเต็มด้วยบุฟเฟต์นานาชนิดที่เติมได้ไม่อั้นตลอด 1.30 ชั่วโมง ในราคาเพียง 450 บาทต่อคน


โดดเด่นด้วยเนื้อโคขุนคุณภาพดีที่ร้านกริลลิกุ คัดสรรจนได้เนื้อส่วนต่างๆ ที่มอบความอร่อยแบบไม่มีใครยอมใคร ทั้งเนื้อลายพิเศษ เนื้อติดมัน เนื้อสันใน ลิ้นวัว และยังเอาใจคนไม่ทานเนื้อด้วยผลิตภัณฑ์จากหมูดำ ได้แก่ เบคอน สันนอก สันคอ ลิ้นหมู ปลาแซลมอน ปลาฮามาจิย่าง ซาชิมิ หอยแมลงภู่ตัวโตคับจาน และกุ้งเนื้อเด้งดึ๋งดั๋งที่ทานได้ทั้งเปลือก เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงมากมาย อาทิ ข้าวญี่ปุ่น ข้าวกระเทียม ซุปมิโสะ กิมจิ สลัดผัก ฟักทอง เห็ดออรินจิ ฯลฯ


สำหรับของหวานล้างปากก็มีเต้าฮวยฟรุตสลัดและเฉาก๊วยแสนอร่อยไว้คอยบริการ ส่วนเครื่องดื่มก็มีทั้งชาจีน ชามะนาว และน้ำอัดลม แต่ที่เป็นไฮไลต์ของทางร้านก็คือ บุฟเฟ่ต์เบียร์สดเติมได้ไม่อั้นเพียงท่านละ 199 บาทเท่านั้น ว้าววว!! เนื้อย่างร้อนๆ กับเบียร์สดเย็นฉ่ำ คิดดูสิว่าจะเข้ากั๊นเข้ากันขนาดไหน


นอกจากนี้ยังเอาใจหนุ่มสาวออฟฟิศในชั่วโมงเร่งรีบด้วยเมนูข้าวหน้าต่างๆ พาเหรดมามอบความอร่อยในราคาสบายกระเป๋า อาทิ ข้าวหน้าไก่-เนื้อ-หมู ข้าวหน้าปลาแซลมอนราดซอสและอีกจานเด็ดของร้านคือ "Katsudon" ข้าวหมูทอดอบซอสญี่ปุ่นรสเข้มข้นถึงใจ เสิร์ฟพร้อมมิโสะซุป สลัดผัก กิมจิ และเฉาก๊วยในช่วง "Lunch Set" ตั้งแต่เวลา 11:00-14:30 น. ของทุกวันค่ะ


เริ่มเปรี้ยวปากแล้วใช่ม้า... ถ้าอย่างนั้นก็มาเอ็นจอยอีทติ้งกันเลยดีกว่าที่ Grilliku Japanese BBQ Yakiniku" ร้านอยู่บริเวณชั้นใต้ดินอาคาร CP Tower ถนนสีลม เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11:00-22:30 น. (เฉพาะวันเสาร์เปิดเที่ยงวัน) สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลได้ที่ 02-631-0700 ค่ะ

ข้าวหน้าหมูทอดคัตสึด้ง Katsudon
 

ส่วนผสมน้ำซอส Katsudon
น้ำเปล่า 110 ซีซี
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 150 ซีซี
น้ำตาล 100 กรัม
เหล้ามิริน 1 ช้อนชา
สาเก 1 ช้อนชา
วิธีทำน้ำซอสคัตสึด้ง  นำส่วนผสมทั้งหมดมาต้มให้เดือด

ส่วนผสมหมูทอดทงคัตสึ Tonkatsu
ไข่ไก่ 1 ฟอง
หมูสันนอก 100 กรัม
แป้งสาลี
พริกไทยดำป่น
เกล็ดขนมปัง

วิธีทำ เริ่มด้วยการทุบหมูให้นุ่มก่อน จากนั้นหมักด้วยพริกไทยดำป่น แล้วจึงนำไปคลุกกับแป้งสาลี
          ตอกไข่ใส่ถ้วยแล้วตีให้เข้ากัน นำหมูคลุกแป้งลงชุบในไข่ไก่แล้วชุบต่อด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบแล้วหั่นเป็นชิ้น
          เทซอสคัตสึด้งลงในกระทะ ใส่หัวหอมซอย ต้นหอมซอย หมูทอดและไข่ไก่ที่เหลือลงไปโดยไม่ต้องคน รอจนไข่สุกจึงตักส่วนผสมทั้งหมดราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ


ร้านอินดี้ดีวีดี ขายแผ่นรายการทีวี   http://foolishjewelry.blogspot.com/

ที่มา นิตยสาร LIVE


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด


สารบัญบทความ

เลิศรสอาหารไทยโบราณ สัมผัสบรรยากาศแบบชนบทดุจโรงนากลางเมืองกรุงที่ Barn@36


แม้จะเปิดให้บริการเพียงไม่นาน แต่ Barn@36 ก็ได้รับผลตอบกลับที่ดีมากๆ โดยคุณสมเกียรติ เตชะธนะชัย เจ้าของร้านเล็งเห็นถึงความสำคัญของครอบครัว ที่มีเวลาอยู่ร่วมกันน้อย จึงต้องการให้ Barn@36 เป็นสถานที่แบบครบวงจรที่สมาชิกในครอบครัวสามารถใช้ชีวิตร่วมกันได้ในพื้นที่เดียวกัน ไม่ว่าคุณพ่อจะแวะมาล้างรถ คุณแม่จะนั่งทำงานหรือคุณลูกอยากจะทานไอศครีม ที่นี่ก็มีให้บริการหมดทั้งล้างรถโดยพนักงานมืออาชีพจาก Wash@36 อินเตอร์เน็ตฟรี และมีขนมเครื่องดื่มแสนอร่อยจากร้าน Barn Coffee ไว้บริการแบบ One Stop Service เลยทีเดียว

     

สำหรับ Barn@36 ภายในร้านประกอบไปด้วย 2 ส่วนคือ ส่วนอินดอร์ภายในโครงสร้างอาคารที่มีหลังคาสูงโปร่ง มีเวทีสำหรับวงดนตรีเล่นสด ห้องแอร์เย็นฉ่ำสำหรับคลายร้อนให้กับลูกค้า และห้องจัดเลี้ยงบนชั้น 2 ที่สามารถจุคนได้ถึง 30-40 คน ที่นั่งพร้อมลานกิจกรรมส่วนตัว ลูกค้าจึงสามารถสังสรรค์กันได้อย่างเต็มที่ ส่วนที่ 2 คือบริเวณเอ้าท์ดอร์ที่มีชุดโต๊ะเก้าอี้ไม้ตั้งเด่นอยู่กลางสวนไม้ดอกไม้ประดับอันเขียวชอุ่มให้ความรู้สึกเหมือนได้ไปเยือนโรงนาในชนบทจริงๆ


นอกจากการบริการที่แสนอบอุ่นและน่าประทับใจจากพนักงานแล้ว ทางร้านยังมีวงดนตรีสดคอยขับกล่อมทุกค่ำคืนด้วยแนวเพลงฟังสบายๆ จากวงดนตรี 5 วงที่คอยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมามอบความสุขผ่านเสียงเพลงอันไพเราะ


ในด้านอาหาร Barn@36 จะเน้นอาหารไทยโบราณเป็นพิเศษ และยังให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่นำมาประกอบ โดยอาหารบางตัวก็ใช้สินค้าออแกนิกส์เสริมเพื่อให้ลูกค้าได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์และปลอดภัย แต่ถ้าใครอยากจะช้อปปิ้งสินค้าออแกนิกส์คุณภาพดีกลับไปทานเองที่บ้านก็สามารถจับจ่ายกันได้ที่ Green Room ซึ่งอยู่บริเวณหน้าร้านมีบริการทั้งผักสลัดปลอดสาร นมและโยเกิร์ตปลอดสาร ไข่ไก่ชีวภาพ ใกล้กันยังมีร้าน Champ ที่มีบ๊ะจ่างแสนอร่อยที่ลูกค้าสามารถสั่งเข้ามาทานในร้านได้ด้วย


สำหรับเมนูอาหารที่ใครมาเยือนก็ต้องสั่งทุกราย ขอเริ่มที่ "ปลาดุกฟูผัดพริกขิง" ที่คัดปลาดุกตัวโตๆ เนื้อเยอะๆ คลุกเคล้าจนได้รสชาติเข้มข้น ถัดมาคือ "ต้มข่าปลาสลิด" ที่ใช้ปลาสลิดจากบ่อน้ำธรรมชาติไม่เจือปนสารเคมีมาปรุงจนได้รสกลมกล่อม หรือจะเป็นเมนู "หมูตีแปลง" หมูเนื้อนุ่มชุบแป้งทอดกรอบราดด้วยครีมสลัดแล้ววางบนแปลงคะน้าทอดกรอบ ปิดท้ายด้วย "ปลากะพงผัดขี้เมา" ที่ใช้ปลากะพงหนัก 8 ขีด ทอดกรอบทั้งตัวแล้วราดด้วยผัดขี้เมาครบเครื่อง


นอกจากนี้ยังมีอีกหลากหลายเมนูที่น่าลิ้มลอง อาทิ ปลาช่อนโบราณ พะแนงเป็ดลิ้นจี่ น้ำพริกกุ้งเสียบ ปลาหมึกลงสรง มัจฉาหลงวารี ไก่มโนราห์ และตบท้ายด้วยของหวานที่แสนถูกใจอย่างเค้กเนื้อนุ่มละมุนลิ้นรสคุ๊กกี้แอนด์ครีม แมคคาเดเมีย สตรอเบอรี่ชาล็อต และไอศครีมโฮมเมดรสหวานเย็นชื่นใจ ที่มีทั้งแบบเชอร์เบทและครีมมี่


ส่วนเครื่องดื่มขึ้นชื่อก็งหนีไม่พ้นกาแฟสดจากร้าน Barn Coffee กาแฟสูตรเฉพาะของทางร้านที่ปรุงแต่งจนได้รสชาติหวานมันตามแบบฉบับคนไทย มีทั้งกาแฟสดร้อน-เย็น โกโก้ ชาเขียวปั่น สมูทตี้ ฯลฯ คอกาแฟทั้งหลายจึงไม่ควรพลาด นอกจากนี้ทางร้านยังมีค็อกเทลรสเลิศและไวน์ชั้นดีไว้บริการอีกด้วย


นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น หากใครอยากสัมผัสบรรยากาศของจริงพร้อมลิ้มลองความอร่อยกับอาหารเลิศรส ก็เชิญได้ที่ Barn@36 ภายในซอยสุขุมวิท 36 เปิดให้บริการทุกวัน 11:00-23:00 น. โทรสอบถามข้อมูลหรือสำรองที่นั่งได้ที่ 02-258-5937 และ 086-328-8989

ร้านอินดี้ดีวีดี ขายแผ่นรายการทีวี   http://foolishjewelry.blogspot.com/


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด


สารบัญบทความ

อาการชาจากปลายประสาทอักเสบ คุณเองก็สังเกตได้

โดย พันเอก (พิเศษ) รศ.นพ. วรัท ทรรศนะวิภาส  กองออร์โธปิดิกส์ โรงพยาบาลพระมงกุฎเกล้า
โรคปลายประสาทอักเสบ (Peripheral neuropathies)
หลายๆ คนอาจเคยมีประสบการณ์เกี่ยวกับอาการชาหรือรับความรู้สึกเจ็บปวด, ร้อน, เย็นต่างๆ ผิดปกติบริเวณส่วนใดส่วนหนึ่งบนร่างกายโดยเฉพาะที่แขนและขากันมาบ้าง ซึ่งอาการชาๆ แบบนี้มีอยู่หลายลักษณะด้วยกัน เช่น
ชาแบบร้อน ซู่ๆ บริเวณนิ้วหัวแม่มือ, นิ้วชี้, นิ้วกลาง ซึ่งมักพบอาการตอนดึกหรือหลังตื่นนอนใหม่ๆ
ส่วนบางคนรู้สึก ชายุบยิบที่ปลายนิ้วมือ นิ้วเท้า ต่อมาจึงเปลี่ยนเป็นชาหนาๆ เหมือนใส่ถุงเท้าอยู่ตลอดเวลา มักพบได้บ่อยในผู้ป่วยเบาหวาน
ในขณะที่ผู้สูงอายุหลายคนที่เริ่มมีการเสื่อมของกระดูกสันหลังบริเวณบั้นเอว อาจมีอาการปวดหลังและชาขา ร่วมไปกับอาการขาอ่อนแรงด้วย



จะเห็นได้ว่าอาการชานั้นอาจเกิดร่วมกับอาการอื่นๆ เช่น อาการปวด หรืออ่อนแรง และอาจเป็นๆ หายๆ หรือเป็นอยู่ตลอดเวลาบริเวณส่วนใดส่วนหนึ่งหรือหลายส่วนของร่างกาย ซึ่งอาการต่างๆ เหล่านี้ ส่วนมากมักเกิดจากความผิดปกติของเส้นประสาทหรือที่เรียกว่า ปลายประสาทอักเสบ (Peripheral neuropathies)

อาการชาจากปลายประสาทอักเสบ

โรคปลายประสาทอักเสบนั้นเกิดได้จากหลายสาเหตุได้แก่
1. การกดทับเส้นประสาทเฉพาะที่
เมื่อเส้นประสาทส่วนใดส่วนหนึ่งถูกกดทับเป็นระยะเวลานานๆ ตัวอย่างเช่น
- กลุ่มอาการที่เส้นประสาทบริเวณข้อมือถูกกดทับ หรือ Carpal Tunnel Syndrome ซึ่งมักพบในกลุ่มคนที่ใช้ข้อมืออย่างหนักจนเนื้อเยื่อที่ข้อมือหนาตัวขึ้นปละกดรัดเส้นประสาท เช่น คนที่ทำงานบ้าน, ซักผ้า, รีดผ้า ,พิมพ์ดีด หรือเล่นกีฬาที่ต้องใช้ข้อมือมากๆ

- กลุ่มอาการที่เส้นประสาทถูกกดเบียดตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย เช่น หมอนรองกระดูกกดทับเส้นประสาท ทำให้มีอาการปวด ชา ช่วงหลังลามไปถึงขา หรือ เส้นประสาทที่สะโพกถูกกดเบียด ทำให้รู้สึกชาบริเวณสะโพก มักเกิดเมื่อนั่งอยู่ในท่าทางเดิมนานๆ หรือใส่กางเกงที่รัดแน่นจนเกินไป พบบ่อยโดยเฉพาะคนที่ค่อนข้างอ้วน

2. เป็นผลจากโรคหรือภาวะผิดปกติชนิดอื่น
- โรคเบาหวาน โดยเฉพาะกลุ่มผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานมานานและคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ไม่ดี พบว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ป่วยมักเกิดอาการชาจากปลายประสาทอักเสบตามมาเรียกโรคนี้ว่า Diabetic neuropathies

- โรคอื่นๆ เช่นไทรอยด์บางชนิด, โรคไตวายเรื้อรัง, โรคติดเชื้อบางชนิด, ความผิดปกติทางระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อเส้นประสาท

3. สาเหตุอื่นๆ
- อุบัติเหตุที่ทำให้เกิดการบาดเจ็บ จนส่งผลให้เส้นประสาทเกิดความเสียหาย
- ยาหรือสารพิษบางชนิด เช่น ยาต้านมะเร็ง, ยากันชัก, ยาปฏิชีวนะบางชนิด, สารตะกั่ว, ปรอท เป็นต้น กลุ่มนี้ถ้าทราบและกำจัดสาเหตุตั้งแต่แรก อาการต่างๆ มักจะกลับเป็นปกติได้

จะรักษาและป้องกันอาการชาจากปลายประสาทอักเสบได้อย่างไร?
การรักษาอาการชาจากโรคปลายประสาทอักเสบนั้นขึ้นอยู่กับสาเหตุต่างๆ กันดังที่กล่าวมาแล้ว ซึ่งการรักษาบางกรณีอาจใช้หลายๆ วิธีร่วมกัน ได้แก่
1. กำจัดจากสาเหตุ เช่น
- หากเกิดจากเส้นประสาทถูกกดทับควรลดหรือเลี่ยงพฤติกรรมที่ทำให้เกิดการกดทับเส้นประสาทเป็นเวลานาน โดยพยายามไม่อยู่ในท่าใดท่าหนึ่งนานจนเกินไป
- ผู้ป่วยที่เป็นเบาหวานควรรักษาระดับน้ำตาลให้อยู่ในเกณฑ์ปกติอย่าปล่อยให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงต่อเนื่องนานๆ
2. การรักษาด้วยยา
นอกจากจะต้องรับประทานยาสำหรับโรคประจำตัวของผู้ป่วยแต่ละรายแล้ว อาจมีการใช้ยาแก้อักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์, ยาแก้ปวดในกรณีที่มีอาการปวด และควรรับประทานวิตามิน เช่น มีโคบาลามินในขนาดสำหรับการรักษาเพื่อส่งเสริมในกระบวนการซ่อมแซมเส้นประสาทบรรเทาอาการชาและอาการต่างๆ ที่เกิดขึ้น
3. การผ่าตัด ในกรณีที่มีอาการรุนแรง
4. การทำกายภาพบำบัด เพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท



อาการชาแบบไหน อาจเป็นปลายประสาทอักเสบ
การตรวจสอบด้วยตัวเองอย่างง่ายๆ ว่าท่านมีภาวะปลายเส้นประสาทอักเสบหรือไม่
- รู้สึกซู่ซ่า หรือเป็นเหน็บที่ปลายเท้า
- รู้สึกเหมือนเข็มแทงที่ปลายเท้า
- รู้สึกปวดแสบปวดร้อนที่ปลายเท้า
- รู้สึกไวต่อความเจ็บปวด เช่น การแตะสัมผัสเบาๆ ก็ทำให้เกิดความรู้สึกเจ็บ
- เจ็บปลายเท้าโดยเฉพาะกลางคืน
- ปลายมือ ปลายเท้าเย็น หรือร้อนผิดปกติ
- ปลายเท้าชา และไม่รู้สึกเมื่อสัมผัส
- มือและเท้าไม่รู้สึกถึงความรู้สึกร้อนเย็น
- ไม่รู้สึกเจ็บเมื่อมีแผลที่เท้า
- กล้ามเนื้อที่ขา และเท้าอ่อนแรง
- รู้สึกไม่ค่อยมั่นคง และอ่อนแรงเวลายืน หรือเดิน
- เมื่อมีแผล มักเป็นแผลเรื้อรัง
- รูปร่างของเท้าผิดปกติไปจากเดิม


ขายการ์ตูน PDF ออนไลน์ คลิกการ์ตูนเพื่อดูหน้าตัวอย่างและรายละเอียด

ขายการ์ตูนออนไลน์ เจ้าสาวเงินตรา ขายการ์ตูนออนไลน์ บอดี้การ์ดเจ้าปัญหา ขายการ์ตูนออนไลน์ คุณชายที่รัก ขายการ์ตูนออนไลน์ กับดักหัวใจ ขายการ์ตูนออนไลน์ ขอแก้เผ็ดหนุ่มหลายใจ ขายการ์ตูนออนไลน์ การ์ตูน วังวนปรารถนา 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ การ์ตูน แกล้งจุ๊บให้รู้ว่ารัก 12 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ นางฟ้าซาตาน 3 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ GOLD รักนี้สีทอง 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เกาะนางพญาเงือก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หนุ่มสุดขั้วบวกสาวสุดขีด 6 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เกมรักพยาบาท 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ คุณหนูไฮโซโยเยรัก 8 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ การ์ตูน เจ้าหญิงซ่าส์กับนายหมาบ้า 6 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ รักทั้งตัวและหัวใจ 6 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หัวใจไม่ร้างรัก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ การ์ตูน เหิรฟ้าไปคว้ารัก 5 เล่มจบ ขายการ์ตูน Princess เล่ม 157 ขายการ์ตูน Princess เล่ม 158 ขายการ์ตูน Princess เล่ม 159 ขายการ์ตูน Princess เล่ม 160 ขายการ์ตูนออนไลน์ ฝ่าไปให้ถึงฝัน 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ฝ่าไปให้ถึงฝัน 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ฝ่าไปให้ถึงฝัน 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ฝ่าไปให้ถึงฝัน 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ฝ่าไปให้ถึงฝัน 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หวานใจองค์ชายมองโกล 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หวานใจองค์ชายมองโกล 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หวานใจองค์ชายมองโกล 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หวานใจองค์ชายมองโกล 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หวานใจองค์ชายมองโกล 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ SAINT ADAM มารยาปรารถนา 7 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ THE B.B.B. ลงเอยที่ความรัก 5 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ราศีมรณะ เล่มเดียวจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ หน้ากากนักสืบ 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เกียรติยศรัก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เกียรติยศรัก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ มนต์รักลมหนาว 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ มนต์รักลมหนาว 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ยกหัวใจให้ใครดี ครูจอมซ่าส์หรือนายขาโจ๋ 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ยกหัวใจให้ใครดี ครูจอมซ่าส์หรือนายขาโจ๋ 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ยอดรักเพชรในดวงใจ ขายการ์ตูนออนไลน์ รอรักสาวซากุระ ขายการ์ตูนออนไลน์ รอรักในฝัน ขายการ์ตูนออนไลน์ รอเธอบอกรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ รักระแวง ขายการ์ตูนออนไลน์ รักแบบนี้...กิ๊กเลย ขายการ์ตูนออนไลน์ รักแรกฝังใจ ขายการ์ตูนออนไลน์ รักแรกแสนรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ รักโฮ่งๆ ตกลงมั้ย ขายการ์ตูนออนไลน์ วังวนในหัวใจ ขายการ์ตูนออนไลน์ สองสาวสองรัก ขายการ์ตูนออนไลน์ สุดแต่ใจของเธอ ขายการ์ตูนออนไลน์ หนามชีวิต ขายการ์ตูนออนไลน์ หนุ่มนักนวดนิ้วทอง ขายการ์ตูนออนไลน์ หนุ่มยักษ์รักสุดฤทธิ์ ขายการ์ตูนออนไลน์ หัวใจร่ำหารัก ขายการ์ตูนออนไลน์ อุ่นไอรักหนุ่มออฟฟิศ ขายการ์ตูนออนไลน์ อ้อมกอดดาวเคล้าเกลียวคลื่น ขายการ์ตูนออนไลน์ อ้อมกอดทะเลทราย ขายการ์ตูนออนไลน์ เล่ห์รักปักหัวใจ 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เล่ห์รักปักหัวใจ 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ โอมเพี้ยงเสี่ยงรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ โอมเพี้ยงเสี่ยงรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ โอมเพี้ยงเสี่ยงรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ โอมเพี้ยงเสี่ยงรัก 4 เล่มจบ การ์ตูน รักเทวดาท่าจะวุ่น 2 เล่มจบ การ์ตูน รักเทวดาท่าจะวุ่น 2 เล่มจบ ขายการ์ตูน รูมินเทพบุตรซาตาน 3 เล่มจบ ขายการ์ตูน รูมินเทพบุตรซาตาน 3 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก 4 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ แฝดหนุ่มมะรุมมะตุ้มรัก 4 เล่มจบ  ขายการ์ตูนออนไลน์ รวมเรื่องสั้น Miwa Sakai 14 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ชะตารัก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ ชะตารัก 2 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ คู่รักนิรันดร 3 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ คู่รักนิรันดร 3 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ คู่รักนิรันดร 3 เล่มจบ ขายการ์ตูนออนไลน์ เพลงรักสองเรา ขายการ์ตูนออนไลน์ เพลงรักสองเรา ขายการ์ตูนออนไลน์ เพลงรักสองเรา ขายการ์ตูนออนไลน์ เพลงรักสองเรา ขายการ์ตูนออนไลน์ เจ้าสาวเงินตรา ขายการ์ตูนออนไลน์ รวมการ์ตูนโรแมนติก 40 เล่ม

ปัญหาที่เกี่ยวกับเส้นผม

6 อาหารที่ช่วยให้ผมหนา

น้ำมันกระเทียมลดผมร่วงช่วยกระตุ้นการงอกของเส้นผม

ชะลอการเกิดผมหงอกด้วยงาดำ

ขิงช่วยลดผมร่วงและกระตุ้นการงอกของเส้นผม

9 เคล็ดลับแก้ปัญหาผมร่วงผมบางหัวล้าน

7 วิธีหยุดผมร่วงโดยธรรมชาติ

10 สมุนไพรรักษาผมร่วง

ประโยชน์ของดอกอัญชันเพื่อสุขภาพผมที่ดี

สาเหตุของอาการผมร่วงที่คุณควรรู้

วิธีปกป้องเส้นผมจากความเสียหายด้วยคลอรีนในสระว่ายน้ำ

อาหารป้องกันผมร่วง

4 วิธีง่ายๆที่ช่วยป้องกันผมร่วง

7 อาหารที่ช่วยให้ผมยาวเร็ว


ชีส, การทำชีส, การผลิตชีส, วิธีทำชีส, ประเภทของชีส, ประวัติของชีส

ฮวงจุ้ย, ฮวงจุ้ยความรัก, ปรับฮวงจุ้ยห้องนอน, ฮวงจุ้ยห้องนอน

เรือสำราญ, ท่องเรือสำราญ, เรือสำราญราคาแพง

10 อันดับสัตว์นักคิดค้น

ปลาแปลกๆ, สัตว์ใต้ทะเลลึก



บทความแนะนำ

ประโยชน์จากดอกอัญชัน ทำไมท่อน้ำดีจึงอุดตัน สรรพคุณของตะลิงปลิง หนอนหญ้าธิเบต 10 อันดับสัตว์มีพิษ ประโยชน์ของมะเฟือง ประโยชน์ของอะเซอโรลาเชอรี่ (Acerola Cherry) อาหารประเทศอาเซียน

6 ดอกไม้บำบัดสุขภาพ

4 สิ่งห้ามใช้กับน้องหนูคุณผู้หญิง

วาซาบิไม่ได้ช่วยให้หายใจโล่ง

วิถีแห่งชาญี่ปุ่น

ผักกับมะเร็ง

งาเมล็ดเล็กมากคุณค่า

6 เครื่องดื่มสลายพุง

5 อาการผิดปกติของผู้หญิง

8 ฮอร์โมนสำคัญในร่างกาย

7 เครื่องดื่มสมุนไพรต้านมะเร็ง

สารปรอทอาจก่อให้เกิดโรค

4 ประโยชน์ของมะระ

8 วิธีแก้ปากเหม็นขั้นเทพ

ป้องกันกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

9 วิธีเพิ่มพลังสมอง

5 ผักสวนครัวสยบกลิ่นตัวได้

อันตรายระยะยาวหมูทอดหมูปิ้ง

25 เมนูอาหารสุขภาพคูณสอง

โรคหอบหืด (Asthma)

ฟื้นชีวิตหลังคืนดื่มหนัก

ตะลุยเมนูบุฟเฟต์แบบมีชั้นเชิง

8 กีฬาช่วยเพิ่มความสูง

รวมพลคนกล้ามใหญ่

อยากสุขภาพดีต้องกินพริก

ถามตอบปัญหากลิ่นปาก

แก้ปัญหาตาเขียวช้ำ

ผื่นจากด้วงก้นกระดก

20 พืชผักพันธุ์แปลกเก่าแก่ ทำไมท่อน้ำดีจึงอุดตัน ประโยชน์ของมะเฟือง

ฝังเข็มสลายไขมัน

4 โรคทางประสาทน่ารู้

สวยใสด้วยใบบัวบก

กระชาย โสมเมืองไทย

เสริมคอลลาเจนเพื่อผิวสวย

วิธีสระผมให้สะอาดหอม

หัวเข่ามักจะมีเสียงดัง

ยก Weight ดีอย่างไร

วิธีสร้างกล้ามดาราฮอลลีวู้ด

ข้าวโอสถข้าวกล้องอินทรีย์

กินอยู่แบบนาฬิกาชีวิต

โรคไตวายที่ไม่ควรมองข้าม

อาการของมะเร็งที่คิดไม่ถึง

อาการชาปลายประสาทอักเสบ

อาหารเช้าของชาวโลก

สมุนไพรเหงือกปลาหมอ

9 วิธีบำรุงตับ

ประโยชน์จากใบเตย

ทานอาหารล้างพิษ

นิ่วในถุงน้ำดี

มะเร็งตับอ่อน

ข้อควรระวังฉีดโบท็อกซ์

โรคกระดูกพรุนป้องกันได้

ประโยชน์จากดอกอัญชัน

ประโยชน์ของมะเฟือง

ทำไมท่อน้ำดีจึงอุดตัน

เห็ดมีพิษ

สรรพคุณของตะลิงปลิง

ประโยชน์อะเซอโรลาเชอรี่



เมนูอาหาร ภัยอันตราย บทความสุขภาพ บทความวิทยาศาสตร์ เรื่องเล่าสยองขวัญ บทความชีวิตสัตว์ บทความประวัติศาสตร์ จัดอันดับ, สิบอันดับ, 10 อันดับ, ที่สุดในโลก จัดอันดับ, 10 อันดับ, เรื่องสยองขวัญ, เรื่องเล่าสยองขวัญ, ดูดวง, นิทาน, ภัยอันตราย, สมุนไพร, สุขภาพ


เรื่องราวน่ารู้เรียบเรียงจากสารคดีคุณภาพในรูปแบบบทความ
กดถูกใจแฟนเพจเพื่อติดตามและอัพเดตบทความใหม่ๆ คลิกเลย


กดถูกใจ ANYAPEDIA

Popular Posts