ตัวอ่อนปลาฉลามสุดโหด เป็นนักฆ่าตั้งแต่อยู่ในท้องแม่

ตัวอ่อนฉลามเสือทราย

สจ๊วต สปริงเกอร์ นักวิจัยฉลาม ตรวจฉลามเสือทรายที่กำลังตั้งท้อง เขาสอดมือเข้าไปในตัวฉลามอย่างระมัดระวัง และพยายามคลำหาตัวอ่อนในท้อง ก็ปรากฏว่าเขาโดนโจมตีจากในตัวฉลาม นิ้วของเขาฉีกขาดเป็นรอยฟันแหลมคม แต่สิ่งที่อยู่ภายในท้องฉลามก็มีแต่ตัวอ่อนที่ยังไม่เกิด แล้วทำไมตัวอ่อนที่ยังอยู่ในมดลูกถึงมีฟันล่ะ แถมยังรู้วิธีใช้อีกต่างหากด้วย

     

แม็ก โกล็อค นักชีววิทยาเป็นผู้หนึ่งที่ให้คำตอบเราได้ เขาอธิบายว่า
"สัตว์หลายชนิดจะผลิตตัวอ่อนภายในร่างกายทีละมากๆ คุณอาจจะรู้จักกระเป๋านางเงือก มันคือกระเปาะไข่ของสัตว์อย่างฉลามกบ ซึ่งพอวางไข่ปุ๊บ ไข่ก็จะเสี่ยงที่จะถูกสัตว์นักล่ากิน

กระเป๋านางเงือก

ดังนั้นฉลามบางพันธุ์จึงออกลูกเป็นตัวอย่างฉลามสีฟ้าที่อาจผลิตตัวอ่อนได้มากถึง 150 ตัว ฉลามเสือทรายมีกลยุทธการผลิตตัวอ่อนที่มหัศจรรย์มาก มันตกไข่ในมดลูกและพัฒนาเป็นตัวอ่อน เราพบว่าตัวอ่อนพวกนั้นพัฒนาตัวเองเร็วมากและฟันก็จะงอกภายในช่วงไม่กี่เดือนแรก และตัวอ่อนที่ใหญ่ที่สุดก็จะฆ่าพี่น้องของมัน"

เฮ้ย ไม่เอาน่า นี่มันพิลึกเกินไปแล้วนะ มันกินพี่น้องในมดลูกเนี่ยนะ

"พอมันกินพี่น้องของมันไปแล้ว แม่ของมันก็จะตกไข่อยู่เรื่อยๆ เพื่อให้ตัวอ่อนกินจนมันมีความยาวประมาณ 1 เมตร ซึ่งก็ได้เวลาออกสู่โลกกว้าง"

"เชื่อกันว่าการกินพี่น้องในท้องแม่นั้นเป็นการวิวัฒนาการเพื่อสร้างความได้เปรียบ ตัวแม่แต่ละตัวจะท้องตัวอ่อนราวๆ 20 ตัว ดังนั้นตัวอ่อนที่แข็งแรงที่สุดที่เติบโตมาในท้องแม่นั้นมันจะต้องเคยฆ่ามาอย่างน้อย 20 ครั้ง และกินไข่เข้าไปราวๆ 17,000 ฟอง ดังนั้นเมื่อตอนมันคลอดออกมาสู่ทะเล มันก็จะเชี่ยวชาญการล่าเหยื่อในระดับหนึ่ง ลูกฉลามเสือทรายแทบจะเป็นอิสระในทันทีที่เกิดขึ้นมาเลย หมายความว่ามันมีโอกาสรอดชีวิตสูงมากเพราะมีสกิลนักฆ่าตั้งแต่อยู่ในท้องแม่ของมันเลยทีเดียว เรื่องนี้สำคัญมากๆ สำหรับสัตว์ที่ตกลูกครั้งละน้อยๆ"

ช่างเป็นเรื่องเหลือเชื่อที่ธรรมชาติสร้างความมหัศจรรย์แบบแปลกๆ เพื่อให้ลูกสัตว์ได้เริ่มต้นชีวิตอย่างพร้อมที่สุด

ดูบทความอื่นๆ

10 อันดับสัตว์สุดยอดคุณพ่อ 10 อันดับสัตว์ยอดแหยะ 10 อันดับสัตว์มีพิษ 10 อันดับสัตว์สถาปนิก

เล่าเรื่องผี มาเอาแม่ผมไปทำไม

     

ครอบครัวของผมนั้นมีพี่น้องเก้าคน ผมเป็นคนที่เก้า ตัวผมเองนั้นก็มีเซ้นส์เรื่องผีนี้พอสมควรตั้งแต่เด็กมาแล้วและก็เจออะไรมาเยอะ แม่ผมก็แก่แล้ว บรรดาพี่น้องก็จะคอยหมุนเวียนกันดูแลแก พี่สาวผมคนหนึ่งแกซื้อคอนโดอยู่แถวปากเกร็ดก็เอาแม่ไป ไปอยู่ชั้นสี่ แต่ที่คอนโดนั้นไม่มีลิฟท์ ในการขึ้นลงมันลำบาก ทีนี้เหตุการณ์มันผิดปกติตอนที่แม่ไปอยู่กับพี่สาวคนนี้นี่แหละ แม่เขารู้สึกไม่ค่อยดี รู้สึกว่าป่วยแล้วกลางค่ำกลางคืนก็ไม่ค่อยนอน แล้วแม่ก็โทรมาปรึกษาผม บอกว่าทำยังไงดี แม่รู้สึกจะไม่ค่อยสบาย รู้สึกร้อนๆ รุ่มๆ ในตัว บางทีอาบน้ำแล้ว แกก็บอกว่ามันรู้สึกร้อนในตัว ไม่รู้ว่าเป็นอะไร ทีนี้ผมก็เลยไปหาแกที่คอนโดของพี่สาว


พอตอนไปดูนั้นก่อนที่ผมจะเข้าห้อง มันรู้สึกประหลาด ขนผมลุกขึ้นมาและผมเป็นคนที่มีเซ้นส์เรื่องนี้ ก็คิดว่ามันไม่ค่อยดีนะ มีอะไรมาหรือเปล่าเนี่ย ผมก็บอกกับพี่สาวอย่างนั้นก่อนจะเข้าห้องไป พอเข้าไปเห็นแม่ก็เห็นว่า เออตาแกขวางๆ ผมบอกพี่สาวเลยว่า นี่ผิดปกตินะ แม่ดูไม่เหมือนเดิม ก็รู้อ่ะนะคนเป็นแม่ลูกกันน่ะ พี่ผมก็บอกว่า ยังไงตอนนี้เอาแม่ไปบ้านพี่สาวอีกคนหนึ่งดีกว่า ไปบ้านพี่สาวใหญ่เลย มันสบายหน่อยไม่ต้องเดินขึ้นเดินลง มาอยู่อย่างนี้ก็เหนื่อยทั้งแม่ทั้งพี่

ก็ตัดสินใจว่าจะเอาไม่ไปอีกบ้านหนึ่ง ทีนี้ผมก็เข้าไปพยุงตัวแก ก็เอามือสอดรักแร้ของแม่แล้วก็ค่อยๆ พยุงพากันเดินลงมาถึงชั้นล่างแล้วก็พากันไปขึ้นรถ พอผมเข้าไปนั่งใกล้แก แกก็บอกว่า "เฮ้ย เอ็งลงไปที่กระบะหลังได้มั้ย รู้สึกไม่ค่อยดี "ด้วยน้ำเสียงแข็งๆ พูดเหมือนไม่ใช่แม่เรา แต่ตอนนั้นผมก็ไม่ได้ใส่ใจอะไรก็เดินไปที่กระบะหลัง ระหว่างนั้นก็ได้กลิ่นที่มือของตัวเองที่เพิ่งคอยพยุงตัวแม่มา เป็นกลิ่นเหม็นเน่า เหม็นยังกับเราไปจับซากสัตว์ ซากไก่ อะไรพวกนี้ ผมงงมากและคิดว่า คนธรรมดาไม่น่าจะเหม็นขนาดนี้ มันผิดปกติมากๆ

ที่นี้พอมาถึงที่บ้านพี่สาวใหญ่ ก็เอาแกมานอน ก็นอนบนเตียง พี่สาวใหญ่เขาก็ดูแลหาข้าวหาปลาให้กิน ก็ดูแลไปตามปกติ แต่แกก็ยังไม่ดีขึ้น สักพักพี่สาวคนนี้ก็มาคุยกับผมว่า ทำไมแม่เปลี่ยนไป ทำไมแกไม่เหมือนเดิมเลยล่ะ ตาก็ขวางๆ แล้วเวลาแกเรียกพี่ แกก็เรียกว่าไอ้หนู ไม่เรียกเป็นชื่อ ซึ่งแกติแกจะเรียกเป็นชื่อลูก ก็คุยกันแต่ก็ไม่ได้ทำอะไร พอเวลาผ่านมาได้สามสี่วัน พี่สาวมาตามผม บอกว่าไปดูแม่กันหน่อยเถอะ แม่เรียกไอ้หนู แล้วเสียงแม่เป็นเสียงผู้ชายเลย

ผมได้ฟังแล้วก็กลัว รู้แล้วล่ะว่าไม่ใช่แม่ของเรา แล้วก็ไม่รู้ว่าเป็นใคร อะไร อยู่ในตัวแม่ของเรา ก็คิดว่าแล้วจะทำยังไงดี ตอนนั้นก็คิดได้ว่า ผมนับถือเสด็จเตี่ยกรมหลวงชุมพร ผมก็อาราธนาท่านจากที่บ้านของผม ขอบารมีเสด็จเตี่ยไปกับลูกหน่อย ช่วงนั้นอาการของแม่ก็แย่ ตาก็ขาวๆ ขวางๆ พี่สาวผมบอกว่า นอนอยู่ที่นี่ได้ไหม พี่กลัว แกขนพระมาเต็มเลย ทั้งพี่สาวทั้งพี่เขยกลัวกันทั้งคู่เลย ไอ้ผมจะว่าไม่กลัวก็ไม่ใช่กลัวอยู่เหมือนกัน แต่ก็ตกลงใจนอนที่บ้านพี่สาวเพื่อดูอาการของแม่

พอเข้าใกล้แม่แกที่ไร ผมจะขนหัวลุกตลอด ระหว่างที่คอยเฝ้าแม่ ผมก็กลัวอยู่เหมือนกัน ลูกประคำผมเต็มตัวเลยนะ ผมก็สวดชินบัญชรในใจไปเรื่อย ก็ได้ผลอยู่เหมือนกันนะ พอสวดนานๆ เข้าแม่ผมแกก็โพล่งถามขึ้นมาเลยว่า "ไอ้หนู เอ็งจะหยุดสวดได้หรือยังวะ" ผมก็เอาล่ะสิ แสดงว่าไม่ใช่แม่ผมแล้วสิเนี่ย ผมก็ยิ่งสวดใหญ่เลย ระหว่างที่แกป่วยนั้นแกหลับตาตลอดนะ แกไม่ได้มองใคร ตาหูก็ไม่ลืมเลย ผมทนไม่ไหวรู้ว่าไม่ใช่แม่เราแน่ล่ะ ผมเอาเหรียญกรมหลวงชุมพรห่อผ้าเอาไว้ เอาไปวางที่หน้าอกแก

แกสะดุ้งหยิบโยนออกมา ผมก็หยิบไปวางใหม่ แกพูดออกมาว่าร้อน โดยที่ยังหลับตา ผมก็บอกว่าร้อนอะไรแม่ พัดลมก็เปิดอยู่เนี่ย อากาศก็ไม่ได้ร้อนอะไรเลย ในตอนนั้นพี่น้องคนอื่นก็มาอยู่รวมๆ กันแล้วนะ ผมเห็นแกคอยหยิบเหรียญออก เลยบอกให้พี่สาวไปเอาเทปกาวมาให้ แล้วก็เอามาพันห่อเหรียญให้ติดกับตัวแก เชื่อไหมว่าตลอดเวลานั้น แม่ผมไม่เคยลืมตาขึ้นมามองอะไรเลย กลับถามผมขึ้นมาว่า "ไอ้หนู มึงเอาเรือมาทับกูทำไมเนี่ย"

ผมขนลุกซู่เลย เป็นอันแน่ชัดแล้วว่าไม่ใช่คนแน่ๆ เลยถามกลับไปว่า
"แล้วนี่เป็นใครยังไงเนี่ย ทำไมมาอยู่ในตัวแม่ผม แม่ผมไปทำอะไรให้"
มันบอกเลย มันบอกมันตายมานานแล้ว มันตายโหง มันถูกรถชนตาย ไม่มีอะไรกินเลย
ผมก็ถามต่อว่า "แล้วมาเข้าแม่ผมได้ยังไง คุณมาสิงแม่ผมอย่างนี้มันบาปนะ"
มันบอกว่า "กูไม่รู้กูเห็นแม่มึงน่ะเดินอยู่ที่ตลาดปากเกร็ด แล้วแม่มึงล้ม กูก็ได้จังหวะเข้าพอดี"
"โอ๊ยตายแล้ว แล้วเข้ามานานหรือยังเนี่ย" ผมก็ถามมันต่อ
"ก็เข้ามานานแล้ว พอสมควร ก่อนที่มึงจะรู้อีก" มันตอบกลับมา
ผมรีบถามต่อ "แล้วจะให้ทำไงถึงจะออกเนี่ย แม่แกแก่แล้วนะ จะมาเข้าทำไม"
มันบอกว่ามันไม่ออกหรอก
ไอ้ผมก็เคยเรียนทางไสยศาสตร์มาก็พอสมควร ก็ต้องลอง ก็ว่าคาถาแล้วก้คุยกับ ผี ที่มันสิงแม่ผม ก็ถามไปถามมาว่ามันเป็นใคร แล้วมาสิงแม่ผมได้ยัง
มันก็บอกว่า มันชื่อบุญหลาย ตายมานานแล้ว ไม่มีอะไรกินเลย พอดีมาเจอแม่มึง ได้จังหวะพอดี
ผมก็พยายามคุยดีๆ แล้วก็ถามอีกทีว่า แล้วทีนี้จะออกจากแม่ผมได้ยังไง พยายามตะล่อมว่าสิ่งที่เขาทำมันจะเป็นบาปติดตัวนะ
มันก็บอกว่า "ไม่ยาก มึงไปเอาไก่มาให้กูตัวนึง ไก่สดๆ เนี่ย"

พวกญาติพี่น้องก็ขนลุก เพราะไม่เคยเจออะไรผีแบบนี้กันมาก่อน ผมก็ให้พี่สาวไปหาไก่หาเหล้าตามที่มันบอก พอหามาได้ก็จุดธูปบอก มันก็บอกว่าเดี๋ยวมันจะออกไปกิน พอมันออกไปกินของเซ่น แม่ผมก็ลืมตาขึ้นมาเลย ทุกคนไม่มีใครเห็นตัวมัน ยกเว้นคุณแม่ผมครับ แกเห็นไอ้วิญญาณนั่น บอกหมดเลยครับว่าเป็นผู้ชายแก่หัวหงอก กำลังกินอยู่ แม่ผมก็ว่ากับผมแบบนี้ แล้วพอมันกินได้สักพัก มันก็เข้าสิงร่างแม่ผมอีกครับ

มันว่าอย่างนี้ "ทีนี้กูอิ่มละกูไปละ"
ผมก็พูดกับ ผี มันดีๆ ว่า "ลุงบุญหลายใช่มั้ย ต่อไปก็อย่าไปเข้าใครเขาอีกนะ มันเป็นบาป รู้มั้ยเนี่ย"
"เออ กูก็ไม่รู้จะทำยังไง กูหิวของกู กูหาอะไรกินไม่ได้ ไม่มีใครหาอะไรให้กูกินเลย กูก็เจอแม่มึง แล้วแม่มึงดวงตก กูก็เลยเข้าแม่มึง" มันบอก
"แล้วนี่ลุงได้กินแล้วเนี่ย ไปเลยได้มั้ย ลุงไม่ต้องไปทำใครต่อได้มั้ย กินที่นี่แล้วก็จบกันไปจะได้ไม่ต้องเป็นเวรเป็นกรรมต่อกัน" ผมพูด
"เออ เดี๋ยวกูไป แต่กูบอกอะไรมึงหน่อยได้มั้ย" มันว่า
"เอ้า ลุงบอกมา"
"กูกินข้างในแม่มึงหมดแล้ว"
"กูกินข้างในแม่มึงไม่เหลือแล้ว ที่มึงว่าเหม็นเน่าเนี่ย กูกินข้างในมันเละหมดแล้ว"
ถึงตอนนี้ทุกคนอึ้งกันหมด แล้วมันยังว่าต่ออีกว่า
"แล้วจากกูไปแล้ว แม่มึงอยู่ได้อีกสามวัน"

จากนั้นสามวันเป๊ะ แม่ผมก็เสียชีวิตอย่างที่มันบอกจริงๆ ตรงนี้ทำให้ผมเสียใจมาก ทั้งๆ ที่ผมพอมีวิชาทางนี้มาบ้าง ผมปล่อยให้แม่อยู่กับพี่สาวคนนี้นานเกินไป ในช่วงสามวันที่มันบอกพวกผมและพี่ๆ ก็พยายามพึ่งสิ่งศักดิ์สิทธิ์ต่างๆ และดูแลแม่อย่างดีที่สุดแต่ก็ยื้อไว้ไม่ได้

สั่งซื้อ ผียุโรป เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีหลังห้อง เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีเอเชีย เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีอังกฤษ เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีหอพัก เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีไทย เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีจีน เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อผีรัสเซียเรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อผีอเมริกัน ผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีญี่ปุ่น เรื่องผีรอบโลก
สั่งซื้อ ผีเพื่อนเฮี้ยน
สั่งซื้อ ผีข้างบ้าน
สั่งซื้อ ผีโรงพยาบาล
สั่งซื้อ ผีโรงเรียน รอบโลก
สั่งซื้อวิธีหลอนเรียกผี
สั่งซื้อ เรื่องเฮี้ยนเขย่าขวัญ


รีวิวหนังสือชุด เรื่องผีๆ รอบโลก



บทความแนะนำ

ย้อนรอยคดีพิศวาสฆาตกรรม นวลฉวีและศยามล ไขปริศนาใครคือแจ๊คเดอะริปเปอร์ (Jack The Ripper) คดีโหดแห่งเขาแอลป์ พระนางเลือดขาว ตำนานรักและคำสาปแห่งเกาะลังกาวี คดีฆาตกรรมในโรงนาสีแดง 10 สถานที่สุดแห่งความสยองขวัญ 10 อันดับสัตว์มีพิษ ตำนานธอร์ (Thor) เทพสายฟ้า


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด ดูบทความภัยอันตรายทั้งหมด ดูบทความสุขภาพทั้งหมด ดูบทความวิทยาศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความสยองขวัญทั้งหมด ดูบทความชีวิตสัตว์ทั้งหมด ดูบทความประวัติศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความจัดอันดับทั้งหมด สารบัญบทความ


นิทานเรื่อง เพราะเหตุใดเต่าจึงมีกระดอง

     

ในสมัยดึกดำบรรพ์ เต่ายังเป็นสัตว์ที่มีกระดูกอยู่ภายในเนื้อคือยังไม่มีกระดองนั่นเอง

เต่าตัวหนึ่งมีความเพ้อฝันอยากจะขึ้นไปเที่ยวบนสรวงสวรรค์ชั้นฟ้า อยากจะเหาะเหินโบยบินในอากาศได้เหมือนนกซึ่งเป็นเพื่อนคุ้นเคยกันมานาน

วันหนึ่งขณะที่เจ้านกเพื่อนสนิทบินลงมาเกาะเล่นอยู่ที่โขดหินริมลำธาร เต่าจึงเอ่ยขึ้นอย่างตรงไปตรงมาว่า
"เจ้าเพื่อนเอ๋ย เราน่ะอยากจะโบยบินเที่ยวไปในท้องฟ้าบ้างอย่างที่เธอเป็น เราอยู่แต่ในน้ำน่าเบื่อจะตาย เธอช่วยเราให้บินได้ไหมเล่า"

เจ้านกกระพือปีกสองสามครั้ง พลางเอียงคอมองหน้าเพื่อนเต่าอย่างนึกขันแล้วก็ทำหน้าตาจริงจังพลางว่า
"ช่วยให้เธอบินได้น่ะหรือ ง่ายจะตาย แต่เธอจะต้องช่วยเราก่อนนะ ตอนนี้เราอยากจะกินปลาสดๆ หวานๆ ให้อิ่มท้องสักหน่อย เธอช่วยเราได้ไหมเล่า ถ้าเธอช่วยเราได้ เราก็จะช่วยให้เธอขึ้นไปเที่ยวโบยบินบนท้องฟ้ากว้างได้"

เมื่อได้ฟังเช่นนั้นเต่าก็แสนจะดีใจนัก รีบคลานลงไปในลำธารแล้วก็คาบเอาปลาซิวสองสามตัวขึ้นมาให้เพื่อนนกได้กินจนอิ่มหนำสำราญใจ
"แหม ปลาซิวนี้ตัวเล็กแต่อร่อยดีจัง ขอบใจมากนะเจ้าเพื่อนเต่า เราไปล่ะ"

เมื่อเห็นนกบิดพลิ้วไม่ทำตามข้อตกลง เต่าก็รีบโวยวาย
"อ้าว ก็ไหนเธอบอกว่าถ้าเราหาปลาให้เธอจะช่วยเราบินอย่างไรล่ะ"

"เสียใจด้วยนะวันนี้เราจะต้องรีบไปทำธุระก่อนแล้วล่ะ" นกว่าแล้วก็ขยับปีกบินขึ้นฟ้าไป ปล่อยให้เจ้าเต่าทั้งเศร้าใจทั้งแค้นเคืองอยู่ลำพัง ณ ริมลำธารนั่นเอง

แต่ถึงอย่างไรความมุ่งมั่นทะเยอทะยานของเจ้าเต่า ก็ยังมิหมดสิ้นไปจากใจ แต่ละวันมันเฝ้าแหงนหน้ามองดูท้องฟ้า เฝ้ามองดูพวกนกทั้งหลายโบยบินไปมาภายใต้ท้องฟ้ากว้างอย่างมีความหวังว่าสักวันหนึ่งตนจะได้ขึ้นไปเที่ยวเหาะเหินบนอากาศเช่นนั้นบ้าง มิต้องมาอยู่กับโคลนตมดั่งเช่นที่คุ้นเคยอยู่ตามธรรมชาติของมันมานานปี

วันหนึ่งมีนกกระสาบินมาหากินอยู่ที่ริมหนองน้ำ เจ้าเต่าก็รีบคลานเข้าไปใกล้ พลางส่งเสียงขึงขึงว่า
"เจ้านกกนะสา เจ้าจะมาจิกกินปลาที่หนองน้ำนี้ไม่ได้นะ เจ้ารู้ไหมว่าหนองน้ำนี้เป็นถิ่นของเรา เราควบคุมอยู่เป็นเวลาช้านานแล้ว เจ้าจะต้องไปหากินที่หนองน้ำอื่น อย่ามาล่วงล้ำข้ามเขตกันอย่างไม่เกรงใจเช่นนี้นะ"

นกกระสาได้ยินเช่นนั้นก็เอ่ยขึ้นอย่างเอาอกเอาใจว่า
"โธ่ เต่าเพื่อนรัก เราเองก็คุ้นหน้าคุ้นตากันมานาน ที่หนองน้ำอื่นตอนนี้นะน้ำแห้งไม่มีปลาเลย ฉันน่ะหิวเหลือเกิน ใจคอเพื่อนจะใจร้ายปล่อยให้เราหิวตายหรืออย่างไรกัน"
"ไม่รู้ล่ะ แต่หนองน้ำนี้น่ะเป็นของเรา เจ้าไปหากินที่อื่นก็แล้วกัน"
เต่ายังคงทำเสียงแข็ง แต่นกกระสาก็ยังวิงวอน
"โธ่ เพื่อนเต่าผู้แสนอารี ขอให้ฉันได้กินปลาสักสองสามตัวเถอะนะ เอาอย่างนี้ก็แล้วกัน เพื่อนเต่าอยากได้อะไร อยากให้เราช่วยอะไรก็ว่ามาเลย เรายินดีที่จะช่วยเหลือเพื่อเป็นการตอบแทนน้ำใจดีไหมล่ะ"
เมื่อนกกระสาพูดเช่นนั้น เจ้าเต่าก็นึกขึ้นได้ว่า นกกระสานั้นก็บินได้เช่นกัน
"ถ้าเราให้เจ้าช่วยเหลืออะไรเป็นการตอบแทน แล้วเจ้าจะรักษาสัญญาไหมล่ะ" เต่าหยั่งเชิงนกกระสา ด้วยเพราะไม่กล้าไว้ใจกลัวจะถูกบิดพลิ้วเอาอีก แต่นกกระสาก็รีบรับคำอย่างจริงจังว่า
"อ๋อ แน่นอนสิเพื่อนเต่า ฉันรักษาสัญญาอยู่แล้ว วันหลังเราจะได้เป็นมิตรสหายที่ดีต่อกันอย่างไรล่ะ"
"เอาอย่างนี้ก็แล้วกัน เราจะให้เจ้ากินปลาในหนองน้ำของเราให้อิ่มเสียก่อน เมื่อเจ้าอิ่มแล้วขอให้พาเราขึ้นไปเที่ยวโฉบบินไปมาบนท้องฟ้าบ้างสักหน่อยจะได้ไหม"
"แหมเรื่องแค่นี้เอง ได้สิฉันยินดีช่วย"

ครั้นเมื่อเจ้านกกระสาจิกกินปลาในหนองน้ำจนอิ่มหนำสำราญใจแล้ว ก็รีบบอกให้เพื่อนเต่าเตรียมตัวขึ้นไปเที่ยวบนท้องฟ้าตามใจปรารถนา
"แต่เพื่อนเต่าอย่าพูดอะไรขณะอยู่บนท้องฟ้านะ เอาปากคาบขาของฉันไว้ให้แน่นก็แล้วกัน"
นกกระสากำชับสั่งเสียเต่าเรียบร้อยแล้วก็ให้เต่าอ้าปากคาบขาข้างหนึ่งของมันไว้ แล้วมันก็บินขึ้นไปบนท้องฟ้าทันที เจ้าเต่าดีใจนักหนาที่ได้เหาะเหินล่องลอยไปมาอยู่บนท้องฟ้ากว้างอย่างที่หวังไว้มานานแสนนาน อากาศบนท้องฟ้าช่างเย็นสบาย มีสายลมอ่อนๆ รำเพยพัดอยู่ตลอดเวลา อีกทั้งยังมีปุยเมฆสีขาวๆ น่ารักน่าสัมผัสยิ่งนัก เจ้าเต่าแสนจะเพลิดเพลินเจริญตาเหลือกำลัง

นกระสาพาเต่าเที่ยวโฉบบินไปมาบนเวิ้งฟ้า พลางเอ่นชวนคุยอย่างสำราญใจว่า
"เป็นอย่างไรบ้างเพื่อนเต่า อยู่แต่ในหนองน้ำเช่นนั้นได้ขึ้นมาเที่ยวบนท้องฟ้าเช่นนี้ รู้สึกอย่างไรบ้างล่ะ"
เจ้าเต่าอยากจะคุยตอบเป็นนักหนา แต่ก็ต้องอดทนได้แต่พยักหน้าไม่ตอบอะไร เพราะกลัวว่าถ้าอ้าปากแล้วจะหลุดร่วงลงไปยังพื้นดินข้างล่าง แต่เมื่อเวลาผ่านไปนานนับชั่วโมง เจ้าเต่าก็เริ่มเมื่อยเพราะต้องเกร็งปากเกร็งฟันขบคานกเอาไว้ให้มั่นคง เมื่อรู้สึกเมื่อยมากขึ้น ปากก็เริ่มขบขานกแรงขึ้นทุกที เพราะกลัวว่าตัวเองจะตกลงไปบนพื้นดิน

เมื่อเต่ายิ่งเมื่อและขบขานกกระสาแรงขึ้น เจ้านกก็เริ่มเจ็บ
"เพื่อนเต่าเอ๋ย ฉันเจ็บนะ ทำไมขบขาฉันแรงนักเล่า"
เต่าพยายามจะอธิบาย แต่ไม่รู้จะอ้าปากอธิบายได้อย่างไร ได้แต่ขบขานกกระสาแรงขึ้นทุกที จนนกกระสาเริ่มเจ็บทนไม่ไหว จึงสลัดขาอย่างแรง เจ้าเต่าก็ร่วงลงจากท้องฟ้าลงมายังพื้นดินเต็มแรง

บริเวณที่ตกลงมานั้นเป็นโขดหินล้วนๆ เจ้าเต่ากระแทกโขดหินอย่างแรงจนทำให้กระดูกที่อยู่ภายในกระเด็นกระดอนออกมานอกเนื้อทั้งตัว พลางร้องโอดโอยอยู่ตรงนั้นเอง

นับจากวันนั้นเป็นต้นมา เต่าจึงมีกระดูกอยู่นอกเนื้อ นั่นก็คือส่วนที่เป็นกระดองแข็งๆ ของมันนั่นเอง

5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ

     

ที่มารายการ Top 5 ทางรายการได้จัดนักชิมมาให้คะแนนวัตถุดิบหลักของก๋วยเตี๋ยวเนื้อ ได้แก่ เส้น ลูกชิ้น น้ำซุป เนื้อสดและเนื้อตุ๋น มาดูกันว่าร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านไหนได้คะแนนวัตถุดิบแต่ละอย่างเท่าไหร่ ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อแต่ไม่รู้จะไปกินที่ไหน มีพิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออร่อยๆ ให้คุณตามไปลองกินกัน

1. ร้านกอเต็กเชียง


สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้ออันเลื่องชื่อแห่งย่านเตาปูน ถ่ายทอดความเทพจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูกมาแล้วกว่า 70 ปี ความอร่อยจากทุกๆ คำจึงเป็นตำนานที่คุณไม่ควรพลาด


จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านกอเต็กเชียง ใช้เนื้อส่วนน่องที่มีเอ็นแทรกเล็กน้อยมาตุ๋นในแบบธรรมชาติกว่า 12 ชั่วโมง จนได้ความนุ่มนวลที่ไม่เหมือนใคร ส่วนเนื้อสดที่ใช้เนื้อสันในและน่องลายหมักให้เข้าเนื้อก่อนนำมาลวก ลูกชิ้นเนื้อลูกใหญ่ที่ทั้งอร่อยและโดนใจแบบเต็มๆ อยู่ในน้ำซุปที่ได้จากเนื้อตุ๋นที่ปรุงด้วยความเชี่ยวชาญได้กลิ่นละมุนลอยคลุ้งออกมา ปิดท้ายด้วยเส้นที่ลวกอย่างพิถีพิถันนุ่มกำลังดี

พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อกอเต็กเชียง


จากสะพานบางซื่อมุ่งหน้าไปทางบางโพถึงสามแยกไฟแดงให้เบี้ยวขวาเข้าถนนกรุงเทพนนทบุรี จะเห็นร้านกอเต็กเชียงอยู่ทางด้านซ้ายมือ

2. ร้านนายโส่ย
 

สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังแห่งย่านถนนพระอาทิตย์ บรรเลงความอร่อยให้คุณได้ประจักษ์แก่สายตาทุกวัน ไม่มีวันหยุด อัดแน่นด้วยสูตรเด็ดที่มัดใจทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ต่างโค้งคำนับให้กับความอร่อยแบบขั้นเทพ


จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านนายโส่ย ใช้เนื้อสามชั้นมาทำการตุ๋นทิ้งไว้หนึ่งคืน จนน้ำซุปเข้าเนื้อและเนื้อนุ่มจนแทบไม่ต้องเคี้ยว ส่วนเนื้อสดใช้เนื้อส่วนสันในอย่างดี มาลวกแบบประณีต ได้ทั้งความสดและนุ่มกำลังดี ลูกชิ้นที่ใช้เนื้อล้วนๆ เด้งสดไม่เหมือนใคร เส้นก็ลวกได้รสสัมผัสพอดี ปิดท้ายด้วยน้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกและเครื่องยาจีนหลากหลายชนิด

พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย


จากถนนพระสุเมรุให้ตรงไปทางถนนพระอาทิตย์ ร้านนายโส่ยจะอยู่ทางด้านซ้ายมือก่อนถึงซอยชนะสงครามประมาณ 50 เมตร

3. ร้านเจ๊ผอม ตลาดปีระกา


ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อสุดเก๋าแห่งตลาดปีระกา ดำเนินการโดยเจ๊ผอมที่เติบโตมากับสูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่เป็นที่กล่าวขาน เรียกได้ว่าอร่อยจนคุณไม่เคยพบเจอที่ไหนมาก่อน


จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเจ๊ผอม ตลาดปีระกา ใช้เนื้อส่วนท้องที่เป็นสามชั้นมาตุ๋นด้วยเครื่องเทศที่เป็นสูตรลับจึงทั้งหอมและนุ่มจนแทบละลายอยู่ในปาก ส่วนเนื้อสดใช้ทั้งสันนอกและสันในลวกมากำลังดี นุ่มละมุนลิ้น ลูกชิ้นใช้เนื้อล้วนๆ ในการทำ น้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อสามชั้น เส้นก็ลวกมากำลังดี ไม่แข็งหรือเละจนเกินไป

พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอม ตลาดปีระกา


จากถนนเยาวราชตรงไปถึงซอยนาครเกษม 1 เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 50 เมตร ร้านเจ๊ผอมจะอยู่ในซอยแรกทางซ้ายมือ

4. ร้านเฮ้งชุนเส็ง


สุดยอดก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ไม่มีใครไม่รู้จัก เปิดตำนานความอร่อยมาแล้วกว่าสามรุ่นอายุคน ด้วยน้ำซุปสูตรโบราณแทรกซึมในเนื้อตุ๋นยาจีนที่เป็นทีเด็ดของร้าน จึงกล้าการันตีว่าเป็นที่หนึ่งของก๋วยเตี๋ยวเนื้อแห่งย่านคลองเตย


จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านเฮ้งชุนเส็ง เนื้อสดใช้เนื้อส่วนสะโพกลวกมาอย่างดี เนื้อตุ๋นใช้ส่วนสามชั้นที่ตุ๋นจนนุ่ม ลูกชิ้นมีทั้งแบบเนื้อและเอ็น น้ำซุปก็ตุ๋นจากเครื่องยาจีนและรากผักชีได้ทั้งรสชาติและความหอมมาอย่างครบครัน ทานกับเส้นนุ่มๆ ที่ผ่านการลวกมาเป็นอย่างดี

พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮ้งชุนเส็ง


จากกถนนสุนทรโกษาตรงไปทางกรมศุลกากร ร้านเฮ้งชุนเส็งจะอยู่บริเวณปากซอยสุนทรโกษา 7 ตรงข้ามกับสนามฟุตบอลการท่าเรือไทย

5. ร้านวัฒนาพานิช


สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังของเมืองไทย ด้วยสูตรเด็ดที่มีมายาวนานกว่า 70 ปีส่งตรงจากแดนมังกร บวกด้วยเนื้อตุ๋นที่เรียกได้ว่าเป็นสุดยอด ใครๆ จึงขนานนามว่าเป็นราชันย์ของก๋วยเตี๋ยวเนื้อประจำย่านเอกมัยตัวจริง


จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อร้านวัฒนาพานิช ใช้ส่วนสามชั้นติดมันส่วนท้องมาตุ๋นกว่าหลายชั่วโมงจนเนื้อเปื่อย นุ่ม ละลายอยู่ในปาก เนื้อสดใช้เนื้อส่วนลูกมะพร้าวมาหมักด้วยเครื่องเทศสูตรลับของทางร้านก่อนนำไปลวก ลูกชิ้นจัดมาให้ทั้งแบบเนื้อและเอ็น ได้รสชาติของเนื้อเต็มๆ คำ น้ำซุปที่เคี่ยวจากเนื้อตุ๋นและกระดูกส่วนขาและเครื่องยาจีน เส้นก็ลวกกำลังดี

พิกัดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัฒนาพานิช


จากถนนสุขุมวิทตรงไปที่ซอยสุขุมวิท 63(เอกมัย) พอเข้าถนนเอกมัยให้ตรงไปจนถึงซอยเอกมัย 18 ร้านวัฒนาพานิชจะอยู่ถัดจากซอยเอกมัย 18 ประมาณ 20 เมตร

คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของเส้น       ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเฮ้งชุนเส็งได้คะแนนมากที่สุด  9.7/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของลูกชิ้น    ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัฒนาพานิชได้คะแนนมากที่สุด  9.7/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของน้ำซุป    ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อกอเต็กเชียงได้คะแนนมากที่สุด  9.8/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของเนื้อสด   ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัฒนาพานิชได้คะแนนมากที่สุด  9.8/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของเนื้อตุ๋น   ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ผอมตลาดปีระกาได้คะแนนมากที่สุด  9.9/10

5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้า 5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ 5 สุดยอดร้านกุ้งอบวุ้นเส้น 5 สุดยอดร้านข้าวขาหมู 5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง 5 สุดยอดร้านเกาเหลาเลือดหมู 5 สุดยอดร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ปู หมูแดง 20 เมนูกับข้าวยอดนิยมของญี่ปุ่น


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด ดูบทความภัยอันตรายทั้งหมด ดูบทความสุขภาพทั้งหมด ดูบทความวิทยาศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความสยองขวัญทั้งหมด ดูบทความชีวิตสัตว์ทั้งหมด ดูบทความประวัติศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความจัดอันดับทั้งหมด สารบัญบทความ