5 สุดยอดร้านเกาเหลาเลือดหมู

     

ที่มา รายการ Top 5 ทางรายการได้จัดนักชิมมาให้คะแนนวัตถุดิบหลักของเกาเหลาเลือดหมูได้แก่ ผัก เครื่องใน เลือด น้ำซุปและหมูมาดูกันว่าร้านเกาเหลาเลือดหมูร้านไหนได้คะแนนวัตถุดิบแต่ละอย่างเท่าไหร่ ใครที่ชอบกินเกาเหลาเลือดหมูแต่ไม่รู้จะไปกินที่ไหน มีพิกัดร้านเกาเหลาเลือดหมูอร่อยๆ ให้คุณตามไปลองกินกัน

ร้านที่ 1 ร้านเจ็กจุ่น



ร้านเจ็กจุ่นให้หมูถึงสองชนิด ทั้งหมูชิ้นส่วนสะโพกและหมูสับที่หมักได้อย่างลงตัวแบบสุดๆ เครื่องในก็มี 5 ชนิด ทั้ง กระเพาะ ไส้ ตับ หัวใจ และเซ่งจี๊ สด เนื้อนุ่ม พอดิบพอดีคำ ส่วนน้ำซุปก็ใช้หมูส่วนสะโพกต้มกับรากผักชีกลมกล่อมโดนใจ ผักจิงจูช่ายที่เจ้าของร้านปลูกเองกับมือ ยังมือเห็ดหอมชิ้นใหญ่ แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร พร้อมกับเลือดไซส์จัมโบ้ที่ให้กันแบบเต็มๆ ความลงตัวของเกาเหลาเลือดหมูชามนี้จึงเป็นขวัญใจของชาวพุทธมณฑลมาแล้วกว่า 30 ปี


พิกัดร้านเจ็กจุ่นเกาเหลาเลือดหมู จากถนนปิ่นเกล้านครชัยศรีให้เลี้ยวซ้ายเข้าพุทธมณฑลสาย 4 เมื่อเจอถนนอักษะให้ตรงไปอีก 300 เมตรจะเจอร้านเจ็กจุ่นอยู่ทางซ้ายมือ

ร้านที่ 2 ร้านนายเว้งเกาเหลาเลือดหมู



เนื้อหมูส่วนสันในชิ้นใหญ่เนื้อแน่นเต็มคำ เครื่องในหลากหลายกว่า 9 ชนิดที่ให้กันแบบล้นชาม สดใหม่ ชิ้นโต น้ำซุปกระดูกหมูส่วนสันหลัง เคี่ยวกันอยู่หลายชั่วโมง หอมกลมกล่อมแบบไม่ต้องปรุง เลือดหมูชิ้นใหญ่เนื้อแน่น คัดมาเป็นอย่างดี ตบท้ายความอร่อยด้วผักจิงจูช่ายที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้เกาเหลาเลือดหมูชามนี้โดนใจชาวเยวราชไปแบบเต็มๆ


พิกัดร้านนายเว้งเกาเหลาเลือดหมู จากถนนเยาวราชมุ่งหน้าไปสู่ถนนมังกร เมื่อเจอสี่แยกผดุงด้าวให้สังเกตุทางขวามือจะเจอถนนแปลงนาม ร้านนายเว้งเกาเหลาเลือดหมูจะอยู่บริเวณหัวมุม

ร้านที่ 3 ร้านเจ็กเซ็งเกาเหลาเลือดหมู



เนื้อหมูที่ให้กันมาถึงสามชนิดทั้งหมูลวกที่ใช้ส่วนสะโพก หมูกรอบ และหมูสับ เครื่องในแบบครบครันทั้งหัวใจ กระเพาะ ม้าม ตับ ไส้ เซ่งจี๊ โดนใจคนชอบเครื่องในแบบสุดๆ เลือดหมูชิ้นอวบใหญ่ นุ่ม แทบไม่ต้องเคี้ยว น้ำซุปสูตรพิเศษที่เคี่ยวด้วยกระดูกหมู 15 กิโลกรัมต่อหม้อ ความหวานจึงสุดจะบรรยาย ผักที่ใช้ก็เป็นผักกาดหอมกับตำลึงที่ช่วยให้เกาเหลาเลือดหมูชามนี้อร่อยแบบไม่ต้องบรรยายสรรพคุณกันเลย


พิกัดร้านเจ็กเซ็งเกาเหลาเลือดหมู จากถนนสามเสนมุ่งหน้าไปทางสี่เสาเทเวศร์ เมื่อผ่านสะพานเทเวศร์นฤมิตร ให้เลี้ยวขวาเข้าถนนลูกหลวงแล้วเข้าซอยลูกหลวง 14 ซึ่งอยู่ซอยแรกทางซ้ายมือ

ร้านที่ 4 ร้านเกาเหลาเลือดหมูเจ๊หมวย



หมูสับที่หมักมาเป็นอย่างดี และหมูชิ้นที่ใช้ส่วนสันคอที่เนื้อนุ่มเต็มปากเต็มคำ เครื่องในมี 8 ชนิดเรียกได้ว่าจัดเต็มมาจริงๆ ยังมีเลือดหมูชิ้นใหญ่ที่นำไปลวกน้ำเกลือก่อนเพื่อดับกลิ่นคาว น้ำซุปที่ต้มจากเนื้อหมูและกระดูกหมูที่เคี่ยวมาเป็นอย่างดี ตบท้ายด้วยผักสามชนิด ทั้งผักกาดหอม ตำลึง และจิงจูช่าย จัดมาอลังการขนาดนี้บอกได้เลยว่าต้องโดน


พิกัดร้านเกาเหลาเลือดหมูเจ๊หมวย จากถนนสุขุมวิท เลี้ยวเข้าสู่ถนนพระราม 4 ตรงไปเรื่อยๆ จะเห็นสี่แยกคลองเตย ให้ตรงข้ามสี่แยก ร้านเกาเหลาเลือดหมูเจ๊หมวยจะอยู่ทางซ้ายมือ

ร้านที่ 5 ร้านเฮียเล็กหมูสามอย่าง



ใช้หมูสามอย่างทั้งหมูสับที่หอมพริกไทย หมูชิ้นนุ่มๆ และพิเศษที่หมูกรอบที่ปรุงรสมาในตัวก่อนนำมาทอดอย่างพิถีพิถัน เครื่องในนานาชนิดที่ให้กันมาเต็มๆ ล้นชาม สด ใหม่ ไม่มีกลิ่นคาว ส่วนน้ำซุปก็ใช้หมูสามชั้นมาต้มกับกระเทียมสดและรากผักชี เลือดหมูสดๆ ชิ้นใหญ่ นุ่ม โดนใจกันเต็มๆ เพิ่มความอร่อยด้วยผักชี ตำลึง ผักกาดหอมไปด้วยนั้น จนแทบหยุดไม่ได้เลยจริงๆ


พิกัดร้านเฮียเล็กหมูสามอย่าง จากสี่แยกพรานนกให้ตรงไปที่ถนนอิสรภาพ แล้วเลี้ยวซ้ายเข้าซอยอิสรภาพ 44 เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 100 เมตรจะเห็นร้านเฮียเล็กหมูสามอย่างอยู่ทางซ้ายมือ

คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของผัก             ร้านเฮียเล็กหมูสามอย่างได้คะแนนมากที่สุด  9.7/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของเครื่องใน     ร้านเฮียเล็กหมูสามอย่างได้คะแนนมากที่สุด  9.6/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของเลือด          ร้านเจ็กเซ็งเกาเหลาเลือดหมูได้คะแนนมากที่สุด  9.5/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของน้ำซุป         ร้านเฮียเล็กหมูสามอย่างได้คะแนนมากที่สุด  9.9/10
คะแนนเฉลี่ยความอร่อยของหมู             ร้านเกาเหลาเลือดหมูเจ๊หมวยได้คะแนนมากที่สุด  9.8/10

ขายแผ่นเกมหาของ Hidden Object Games   http://foolishjewelry.blogspot.com/

บทความแนะนำ

5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวราดหน้า 5 สุดยอดร้านกระเพาะปลาในกรุงเทพ 5 สุดยอดร้านกุ้งอบวุ้นเส้น 5 สุดยอดร้านข้าวขาหมู 5 สุดยอดร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 5 สุดยอดร้านสุกี้ทั่วกรุง 5 สุดยอดร้านโจ๊กในกรุงเทพ 5 สุดยอดร้านบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง ปู หมูแดง


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด ดูบทความภัยอันตรายทั้งหมด ดูบทความสุขภาพทั้งหมด ดูบทความวิทยาศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความสยองขวัญทั้งหมด ดูบทความชีวิตสัตว์ทั้งหมด ดูบทความประวัติศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความจัดอันดับทั้งหมด สารบัญบทความ


No comments:

Post a Comment