101 เมนูซูชิ part 3

     

51. ซูชิปลาฮิระมาสะ (Hiramasa)



52. ซูชิปลาคัตสึโอะ, ปลาโอ (Katsuo)



53. ซูชิปลาโคฮาดะ (Kohada)



54. ซูชิหน้าหอยแครงญี่ปุ่น (Torigai)


55. ซูชิหน้าหอยสึบุไก หอยเวลก์ (Tsubugai)


56. ซูชิปลาหิมะ (Gindara Nigiri)



57. ซูชิปลาเก๋า (Namera Nigiri)


58. เทมาริซูชิ(Temarizushi)


คือซูชิที่ปั้นให้มีรูปร่างเป็นก้อนกลมเหมือนลูกบอล

59. ซูชิปลาคุโรได, ปลาแบล็กซีบรีม (Kurodai)


60. ซาสะมากิ (Sasamaki)


ใช้เรียกซูชิที่ห่อด้วยใบไผ่

61. ซูชิเนื้อปลาตาเดียว (Hirame Nigiri)



62. โอชิซูชิ (Oshizushi)


ใช้เรียกซูชิของชาวคันไซ เมืองโอซาก้า ที่กดอัดในแบบไม้ให้ออกมามีรูปร่างสี่เหลี่ยม

63. ซูชิเนื้อกุ้งขาว, ชิโระเอบิ (Shiroebi Nigiri)


64. ซูชิหอยฮามากุริ (Hamaguri)


65. อาโอยากิ , Round clam (Aoyagi)


66. ซูชิหอยมือเสือ มิรุไก, Giant Clam (Mirugai)


67. โอยุย นิกิริ (Ohyou Nigiri)


68. อาคามิ (Akami)


เนื้อท็อปลอยน์ของปลาทูน่าครีบน้ำเงิน

69. ซูชิปลาซาวาระ (Sawara Nigiri)


70. ซูชิหอยเป๋าฮื้อ อาวาบิ นิกิริ (Awabi Nigiri)


71. ซากุระนิคุ (Sakura Niku)


ซูชิเนื้อม้าสด ที่เรียกว่าซากุระเพราะสีชมพูสดเหมือนดอกซากุระ

72. อิซาคิ Striped Pigfish (Isaki)


73. ซูชิปลาบลูสแปรต คิบินาโกะ (Kibinago)


74. ซูชิปลาซาร์ดีน, ปลาอิวาชิ (Iwashi)


75. บัตเทระซูชิ (Battera Sushi)


ซูชิปลาแม็คเคอเรลอัดเป็นก้อนกับวุ้นคอมบุ เป็นซูชิสไตล์โอซาก้า

ที่มา http://www.japan-talk.com/jt/new/101-kinds-of-sushi-in-Japan

<--101 เมนูซูชิ part 1
<--101 เมนูซูชิ part 2
     101 เมนูซูชิ part 4 -->


บทความแนะนำ

20 เมนูกับข้าวยอดนิยมของญี่ปุ่น 30 อันดับขนมหวานเมืองคามาคูระประเทศญี่ปุ่น 50 อาหารแปลกแต่ขายดีของญี่ปุ่น 50 เมนูอาหารญี่ปุ่นตามจุดแวะพักรถ อาหาร 100 อย่างตามทางรถไฟสายยามาโนเตะ 101 เมนูอาหารญี่ปุ่น ขนมไทยโบราณที่น่าจดจำ และ ขนมไทยมงคล ๙ อย่าง 7 ขนมหวานยอดฮิตของเยอรมัน


ดูบทความเมนูอาหารทั้งหมด ดูบทความภัยอันตรายทั้งหมด ดูบทความสุขภาพทั้งหมด ดูบทความวิทยาศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความสยองขวัญทั้งหมด ดูบทความชีวิตสัตว์ทั้งหมด ดูบทความประวัติศาสตร์ทั้งหมด ดูบทความจัดอันดับทั้งหมด สารบัญบทความ


No comments:

Post a Comment